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館林市観光ガイド・Welcome to Tatebayashi
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製粉ミュージアム
「製粉ミュージアム」は,日小麦・小麦粉をテーマにした企業ミュージアムです.日清製粉の歴史,伝統とともに,小麦・小麦粉の生産方法などについて,模型やビデオをもとに,わかりやすく紹介しています.休日には,製粉ラボといって実際に小麦をすりつぶし,ふるいにかけることによって小麦粉にかわる過程を体験できます.お米,トウモロコシといった他の穀物とは異なる加工技術には日本ならではのこだわりを感じることができます.